ロースト・ミニトマト

ロースト・ミニトマト1/2カット

🍅 甘みと旨みをぎゅっと凝縮
新鮮なミニトマトを半分にカットし、オーブンでじっくりローストしました。
水分がほどよく飛んで、甘みと旨みが濃縮。香ばしい風味と鮮やかな赤色が料理を引き立てます。

ロースト・ミニトマト（ハーフカット）
甘みを引き出し、旨みを閉じ込めたひと粒
太陽の恵みをたっぷり受けて育ったミニトマトを厳選。
ひとつひとつ丁寧にハーフカットし、オーブンでじっくりとローストしました。
水分を程よく飛ばすことで、トマト本来の甘みと旨みが凝縮され、香ばしい風味と鮮やかな赤色が食卓を彩ります。

メリット
・冷凍保存やパック商品で扱いやすく、必要な分だけ利用可能。
・フレッシュトマトよりも水分が少なく、料理が水っぽくならない。
・ビタミンやリコピンが豊富で、栄養価も高い。

こだわりの美味しさ
・自然な甘みと濃厚なコク
・フレッシュ感と香ばしさの絶妙なバランス
・料理を引き立てる鮮やかな彩り

さまざまなシーンで
・サラダの仕上げに彩りと味わいをプラス
・ピザやパスタにのせて、ひと味違う美味しさを演出
・ロースト肉やグリル魚の付け合わせに
・アンティパストとしてそのままワインのお供に

保存と使いやすさ
・冷凍保存で旨みをそのままキープ。必要な分だけ取り出せるので、家庭でもレストランでも扱いやすく便利です。

《お問合せは》info@kaeisangyo.com